知网查重论文样例--奶茶创业的顾客需求分析
通过问卷调查结果分析,我们针对的是大学生这样一个消费群体,不断满足客户的需求,是我们不懈的使命。对于顾客的需求以及未来趋势的分析,我们做了基本的总结。
2.3.1价格的竞争因素会减弱,品牌影响力会不断增强
奶茶刚开始出现在市面上时,是起初的一元零售价,使用的是一次性的塑料杯。后来逐渐地变成了三到五元的奶茶,如今七八元一杯的奶茶遍地都是。随着经济的发展和人们生活水平的提高,消费者对奶茶价格的心理接受底线越来越高,价格已经不再是他们购买奶茶首要的考虑因素,所以那些继续使用低价策略的奶茶店,将逐步失去竞争力。换言之,在价格因素慢慢减弱的同时,奶茶的品牌影响力将逐渐增强。消费者越来越重视生活的质量,对奶茶的要求也随之提高,而品牌则是质量的保证,因而,如今消费者更愿意消费品牌奶茶。
2.3.2消费者更注重奶茶的绿色营养,促进奶茶原料的变更
类似于“奶茶容易导致发胖”,“奶茶会影响人们的身体健康”这样的消息屡见不鲜,其实只有用奶精和果粉调制的奶茶才会产生这样不利的影响。这是负面消息会逐渐削减消费者对奶茶的热爱,但是如果奶茶从业者不能将目光放得长远一点,那么他们很有可能会走入死胡同。如今的消费者在享受奶茶美味的同时,他们也更加注重绿色营养。寻找绿色健康的原料,是奶茶行业预见性的提议,“零奶精,零果粉”将更符合奶茶行业的发展趋势。
2.3.3奶茶产品的同质化问题严重,加速了奶茶产品的更新换代
每一个成熟的市场都避免不了有同质化的产品出现,市场的成熟让行业的秘密不再是秘密,每一个成功的产品,后面都不乏跟风者。产品越来越类似,进而会慢慢失去竞争优势。这一点在奶茶行业表现的尤为突出,由于奶茶的制作近乎透明化,因而,这就使得奶茶必须不停的更新换代,按季度,不断推出新品,这样才能始终走在潮流前端。
从事奶茶行业的人必须正确把握奶茶的未来发展趋势。而我们的捌零玖零奶茶馆将针对以上几点,打造出属于自我风格的绿色奶茶。