知网查重论文样例--奶茶创业的外部风险控制
1 店面选址
对于一个项目来说,好的地址就等于成功了一半。我们把地址定在大学城附近,面对着那么多稳定的人流量,的确不错。但是相反,每年的寒暑假我们又会丧失大批的人流量,对于这种风险,我们又该怎么办呢?
2 新进入行业的竞争者
作为快速消费品,各大奶茶品牌建立速度如此之快。我们必须意识到除了校园超市,学校食堂的一些速溶饮品,在未来的某一天,还很有可能在我们附近会新成立一些奶茶馆,这样新进入行业的竞争者,也会分走我们的客源。
3 应对策略
对于我们品牌的宣传方面,前期我们在这海报,宣传单方面有过资金预算,我们充分发挥传单,这样一个信息传递的方式,将我们的品牌以这样的方式呈现在大学城众多学子面前。此外对于校园里的大型活动活动,我们可以进行力所能及的赞助,这样在活动举办时,我们捌零玖零也将以赞助商的身份被学生或者老师所知晓。
我们捌零玖零的原材料购买,我们锁定固定的几家可靠的原材料供应商,在开业前我们都将对各类推出的产品进行自行试饮,从各自对奶茶的了解与口感谈谈需要改进与调整的地方,然后我们再推向市场,供消费者品尝。
我们的管理采用公开透明的管理方式,我们捌零玖零就是一个展现自我的平台,如果品牌效果不错,我们考虑扩大店面,后期增加门面,对于表现突出者,我们考虑留用为店长。
由于成立初期,资金有限,我们的主力产品放在奶茶的品种上,后期我们也将学会烘培各类蛋糕甜品,增加各类烤翅汉堡等美味佳肴,增强我们的可竞争项目,同时我们一定要注重服务与品质,只有这样,即将有类似于奶茶馆的竞争者的出现,我们也不至于会措手不及。