知网查重论文样例--奶茶创业方案简介
1 项目选址
奶茶作为一种快速消费品,选址就显的尤为重要。我们的捌零玖零奶茶馆面向的是即将在镇江丹徒的十里长山落户的大学城,在镇江大学城的规划图中[1],图的上方蓝色虚线内属于预留发展用地。我们调查过进入门槛,作为江苏科技大学毕业的学子,学校会根本项目优先考虑。这里距离学校大约有50米,属于安全距离范围内。周边环境优美,没有嘈杂凌乱感,我们的奶茶馆就在此落户。
2 店面布局
奶茶作为一种可堂食也可外带的快速消费品,因而奶茶馆的占地面积不需要特别大,我们考虑只需要50平左右。从店内布局来看,我们的捌零玖零区别于其他奶茶馆,当代很多奶茶馆都在打造昏暗式等灯光,毛绒玩具,鲜花装饰,让整个奶茶馆看起来充满意境,如临童话故事中。对于大学生来说,他们更想要的是从简约中透出浪漫的味道。综合考虑经济成本以及顾客需求,我们的捌零玖零奶茶馆采用一个现代简约式的布局设计,从奶茶店的外观来看,采用木质俏皮式设计,窗口设计即方面外带者购买,又能醒目标出推出的新品。内部构造也别有洞天,进入内部,从摆设来看,我们在奶茶馆的左右两边分别摆上供顾客堂食的桌椅,椅子采用褐色软面PU材质,既经济实惠,又能给客人带来身心的享受。中间留有一处宽敞的行道,简约而不拥挤。店内的装修元素都围绕着简约中而不失浪漫的格调,圆柱形褐黄色的吊灯,个性十足的桌椅以及脚印式的挂镜,在灯光的效果下,使得整个奶茶馆凸显了现代时尚,个性,简约而不简单的主题。
3 设备的采购
我们捌零玖零属于自创品牌,我们所有的设备都需要自行采购。在奶茶界,制冰机,净化器,搅拌机,保鲜柜这些都是缺一不可的大件器材。杯子则能体现奶茶店不同的品牌logo,而我们捌零玖零不同于其他奶茶店地方也在于杯子,其他奶茶店都采用纸质杯子,而我们采用玻璃材料的公鸡杯,普通纸质杯子的零售价是0.5元,而我们采用公鸡杯成本也不过1.2元,纸质杯子不仅容易变形,而且也不环保,顾客喝完就扔。而我们的公鸡杯,不仅外形美观,而且还可以达到重复利用的效果。